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受疫情以及全球通胀升温的影响，过去一年里，全球粮食价格出现大涨。根据联合国粮农组织表示，截至今年3月份，全球粮食价格已连涨10个月，并创下2014年6月以来最高。

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全球及我国粮食价格上涨情况

过去一年粮价的上涨，一方面是因为受疫情的影响导致粮食产量出现下降。据悉，2020年国际粮食产量减少了20%以上。而另一方面，则是因为各国尤其是欧美发达国家大肆增发货币，令全球通货膨胀升温所致。

在各类粮食中，作为最重要的粮食之一的谷物类，过去一年的价格大涨了26.5%。另外，大豆、玉米价格的涨幅也很明显，其中玉米价格的涨幅更是高达42%以上。那么，在这轮全球粮价上涨中，我国的粮食价格又涨了多少呢？

上周五，我国国家统计局公布3月份的居民消费价格指数（CPI）。根据数据显示，3月份我国的食品烟酒类的价格同比仅上涨了0.1%，可以说是微不足道。其中粮食价格同比涨幅为1.4%，涨得也并不多。

不过，我国3月份的CPI同比仅涨了0.4%，可见粮食价格的上涨速度还是要比全国平均物价涨得更快一些，但比国际粮价的上涨慢多了。

为什么我国的粮食价格能保持相对平稳？

在全球粮价大涨之下，我国的粮价仍然能保持相对平稳，一个很重要的原因就是我国粮食的自给率较高。

根据统计局公布的数据显示，2020年，我国的粮食产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%，在国际粮食产量大跌之际，我国的粮食价格仍然保持了增长，这就有力地保障了我国粮食的供给。

而去年一年我国进口的粮食大概在1.4亿吨左右，相当于2800亿斤，为我国自产粮食的21%左右。这就意味着，我国的粮食有80%以上可实现自给自足。

另外，在我国需要进口的粮食中，最主要的就是大豆，1.4亿吨的进口粮食中，有1亿吨都是大豆。而我国去年自产的大豆才392亿斤，还不到2000万吨，意味着我国80%以上的大豆都依赖于进口。

不过，一来大豆并非我国的主粮，二来过去一年我国进口的大豆，价格也并没有涨，虽然进口数量比上一年增加了13.3%，但进口额仅增长了12.5%。说来也奇怪，过去一年国际大豆价格也涨了不少，可我国进口的大豆，算下来单价甚至还要便宜了些。

而作为我国主粮的稻谷和小麦，去年一年的进口分别为294万吨和838万吨，相当于58.8亿斤和167.6亿斤。我国2020年自产的稻谷和小麦分别达到了4237亿斤和2685亿斤，进口的稻谷和小麦仅为我国自产的1.39%和6.2%。这就意味着，作为我国主粮的稻谷和小麦，自给率已经接近97%。

此外，过去一年价格大涨的玉米，我国虽然进口了1130万吨，即226亿斤，但占我国5213亿斤的自产玉米量产也才4.3%左右，所以就算价格大涨，对我国的影响也比较小。

由此可见，我国粮食产量保持稳定，并且较高的自给率，是保证我国粮价没有出现大涨的重要原因。因此对我国居民来说，似乎就并不需要对全球粮价大涨有太多担心。

当然，虽然过去一年我国的粮食价格涨幅不大，但还是有一部分食品的价格出现了不小的涨幅。其中涨幅最大的就是水产品，同比涨幅达到了8.1%。其次为食用油价格，同比涨幅达到了6.9%，这可能主要就是因为大豆价格上涨造成的。