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由于她的爷爷奶奶是开杂货店的,她从小就受到熏陶,耳濡目染学了一肚子生意经。
上小学时,王慧敏就会“做生意”,她数学成绩好,于是开始利用这个强项赚钱。“关系好的抄一次数学作业2毛,关系普通一次5毛。”
没多久,她就积攒了七块钱,给家里买了一个新拖把。
之后,她的小生意被班主任发现,她父亲被叫到学校遭受一番批评教育,王慧敏也因此被父亲揍了一顿。
从那以后,王慧敏成了乖乖女,不敢再瞎折腾,那时候的社会状况也不允许她做生意。
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1974年,王慧敏高中毕业,父亲托关系把她送到了虹桥一家具厂当工人,这在当时就是铁饭碗,让人羡慕的职业。
但是,这份工作的工资只有18块钱,王慧敏嫌少不够花,被逼无奈,她又开始瞎折腾了。
1977年,她发现工厂仓库堆积的下脚料,竟然都被当垃圾丢掉,她觉得断木残块还是有利用价值的,于是她带了一大堆回家。
她把能用的木头做成桌子腿,剩下的卖到废品站,挣了一块两毛钱。
王慧敏十分惊喜,自己又发现了财路,她经常从工厂带回这些下脚料,每次都能赚到一点外快。
然而,一个月后,一家造纸厂的人突然找到王慧敏,想通过她买工厂的废弃木料。
王慧敏把这事告诉了厂长,所以工厂又多了一份收入,同时,她的工资也一涨再涨,到1986年底,她的职务津贴已经与高级木工持平了。
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1987年春节,王慧敏拿出100块钱请全家吃杭帮菜,结果没吃两口,***妈就恼了,“花这么多钱,还没我做得好吃呢。”
说者无心,听者有意。当时市场经济蓬勃发展,餐饮业也蓄势待发,于是,王慧敏想自己开一家餐馆。
那年,30岁的王慧敏不顾家人的反对,扔掉了国营企业的铁饭碗,决定自己做生意,开餐馆。
王慧敏一眼就相中了长沙路上一家10多平米的门面,因为附近有钱人多,“很多做五金的生意人都集中在旁边的北京路。”
门面选定了,但是没钱租,她就拿自己20多平米的婚房与店老板交换,丈夫被气得火冒三丈。
“我们那套二十多平方米的房子在当时算很好的,有独立水电和卫生设备的婚房。”
门面终于有了,大厨也定了就是她的母亲,那该给餐馆起个什么名字呢?
当时,她的店对面有一家国营餐厅叫“大南国”,王慧敏的餐馆小的只能放4张桌子,于是她给餐馆起名“小南国”。
开业后,王慧敏坚持选用新鲜食材,并提供高质量的优质服务,开张第一天上午4张桌子全坐满,母女俩忙得团团转。
“那时私营餐厅非常少,而我们的用料很讲究,味道又很家常,所以有钱人都愿意来这里吃饭。”
到1993年,王慧敏已经挣到了人生的第一个30万元。
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1994年时,她的“小南国”已经容不下前来光顾的客人了,即使在外面也多摆了10张小桌子,她不得不考虑再开一家大的。
1995年,王慧敏向信用社借款70万元,加上之前赚的30万元,总投资100万元在黄河路上开了一家120平米的分店。
到1997年,王慧敏不仅还清了70万元的贷款,还赚到了人生的第一个100万元。
这时,王慧敏又想要折腾了,当时很多好评饭店都开在黄河路,相互竞争激烈,她决定避开锋芒,另辟蹊径。
于是,她开着自己那辆破旧的桑坦纳,在大街小巷来回穿梭,将目光锁定在了上海虹桥。“坐飞机的不差钱,都是有钱的主。”
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